Agriculture productiviste : "Des modèles alternatifs existent !" Par Benoit Biteau

Benoît Biteau a repris l’exploitation agricole productiviste de son père pour la transformer en ferme sans bidon d’engrais ni de pesticide. Dans son livre « Paysan résistant ! », qui vient de paraître chez Fayard, ce paysan agronome lance un appel aux agriculteurs enferrés dans un modèle qui, selon lui, les tue.

Une émission préparée par Farah Boucherak

Par Ali LAIDI