Archive du jour : juillet 29, 2024

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La France épicurienne, celle dans laquelle prodigalité et rareté se conjuguent…

NDLR de MAC: Un article à savourer… Mais attention à l’indigestion! Temps de lecture : 16 minutes J’ai entendu bien sûr parler de ce buffet “prodigieux”, j’éprouve quelques suspicion, et la manière dont ces...

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Nourrir les vaches à l’herbe permet de stocker du carbone !

Qu’elles soient laitières ou allaitantes, la vie des vaches prend fin quand elles vont à l’abattoir. Mais alors que le cheptel diminue en France, les importations de viande bovine augmentent. Confrontés à des prix...